ภูมิภาค

ข่าว “ปลาร้า” พระบิดาไม่กระทบยอดขายปลาร้าโคราช

12 พฤษภาคม 2022 - 15:24

ร้านขายปลาร้าโคราช ยันข่าวปลาร้าสำนักพระบิดา ไม่ส่งผลกระทบต่อยอดขาย

จากกรณีที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชัยภูมิ ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบสุขอนามัย “สำนักพระบิดา” อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ และพบอาคารข้างสำนักพระบิดา ใช้ในการผลิตอาหารน้ำหมัก และถังหมักน้ำปลาร้า

โดยเฉพาะบ่อหมักปลาร้า ที่ส่งกลิ่นเหม็น และมีหนอนไต่เต็มไปหมด ล่าสุด วันนี้ (12 พฤษภาคม 2565) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่สำรวจร้านขายปลาร้าต่างๆ ในตลาดเทิดไท อ.เมือง จ.นครราชสีมา อย่างเช่นร้านแม่เชอรี่ พบว่ายังคงมีประชาชนเดินทางมาซื้อปลาร้ากันอย่างต่อเนื่อง

จากการสอบถามนางสาวธนภร หงษ์อุดมสุข ลูกค้ารายหนึ่งบอกว่า ตนเองได้ติดตามข่าวเรื่องสำนักพระบิดามาบ้าง แต่ดูเป็นเรื่องขำๆ และไม่ทำให้ขาดความมั่นใจในการซื้อปลาร้าไปบริโภคแต่อย่างใด เพราะถือว่าเรื่องเกิดที่จังหวัดอื่น ไม่น่าจะเกี่ยวข้องกับร้านขายปลาร้าในโคราช อย่างวันนี้ตนเองก็มาซื้อปลาร้า น้ำปลาร้า และปูดอง ไปเป็นจำนวนมาก

เพื่อทำอาหารเลี้ยงในงานขึ้นบ้านใหม่ เนื่องจากอาหารหลายเมนูมักจะต้องใส่ปลาร้าเป็นส่วนผสม เพื่อความอร่อย

ด้าน น.ส.เรืองทิพย์ บุญส่ง อายุ 30 ปี เจ้าของร้านแม่เชอรี่ ซึ่งเป็นร้านค้าปลีกและส่งปลาร้า ในตลาดเทิดไท กล่าวว่า จากที่มีข่าวสำนักพระบิดา ทำน้ำปลาร้า และแจ่วบองขายนั้น ก็ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อยอดขายปลาร้าในร้านของตนแต่อย่างใด มีเพียงลูกค้าบางคนมาแซวกันเล่นๆ ซึ่งตนก็มองว่าเป็นเรื่องขำๆ ไป เพราะที่ร้านของตนเองนั้น รับปลาร้ามาจากโรงงานผลิตที่มีความสะอาด ได้มาตรฐาน และผ่านการตรวจสอบความสะอาดจากกระทรวงสาธารณสุขแล้ว

จึงทำให้ลูกค้ามั่นใจในความสะอาด ปลอดภัยแน่นอน ส่วนเรื่องสำนักพระบิดา ตนมองว่าเป็นเรื่องส่วนบุคคล ลูกค้าส่วนใหญ่น่าจะแยกแยะได้ ทำให้ไม่ส่งผลกระทบต่อยอดขายของร้านแม้แต่น้อย.