พิจิตรชูของเด็ด! ชวนชิมลิ้มลองมะยงชิดปั่น

ชวนชิมลิ้มลองมะยงชิดปั่นของดีเมืองพิจิตรเครื่องดื่มแก้กระหายคลายร้อน

 

 

 

คุณรณิดา ทัพนิยม “คุณแอน” เจ้าของร้าน Ni Coffee ซึ่งตั้งอยู่ที่ เลขที่ 22/20 ถนนศรีมาลา อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร (ติดกับธนาคารTTB สาขาพิจิตร) มีเมนูดับร้อนด้วย “มะยงชิดปั่น” ที่เกิดจากการปิ๊งไอเดียด้วยการนำมะยงชิด ซึ่งเป็นผลไม้ที่เป็นของดีเมืองพิจิตร มาบริการให้กับลูกค้าในช่วงหน้าร้อนนี้ โดยช่วงนี้ที่จังหวัดพิจิตรผลผลิตมะยงชิดของเกษตรกรออกเป็นจำนวนมาก จึงนำมาแปรรูปเป็นสมูทตี้ไว้บริการให้กับลูกค้าโดยขายราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท“คุณแอน” เล่าให้ฟังว่า ตนเองเกิดไอเดียการทำมะยงชิดปั่น เนื่องมาจากสมูทตี้มะม่วงปั่นก็มีใครๆทำขายกันมาแล้ว

 

 

และเนื่องจากพิจิตรเป็นเมืองที่ปลูกมะยงชิดกันเป็นจำนวนมากและมีรสชาติดีไม่แพ้ที่ไหนๆ จึงนำมะยงชิดมาทำสมูทตี้ปั่นและมีรสชาติคล้ายๆกับมะม่วงปั่น ปรากฏว่าได้ทดลองทำให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง ลูกค้าติดใจ เพราะรสชาติของมะยงชิดมีความเปรี้ยวหวานในตัวเอง แถมรสชาติยังดีกว่าสมูทตี้มะม่วงปั่นอีกด้วย และด้วยมะยงชิดของจังหวัดพิจิตรเป็นพันธุ์ที่มีเนื้อเยอะเมล็ดลีบ

 

 

จึงทำให้ปั่นออกมาแล้วเนื้อเป็นสมูทตี้ที่ละมุนมากจนแทบไม่ต้องเติมความหวานอะไรเพิ่มลงไปเลย ส่วนลูกค้าที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟสด มักจะขอให้ทำมะยงชิดอเมริกาโน่ ซึ่งเป็นเมนูที่ใครได้ลิ้มลองแล้วจะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า สดชื่น หอมกาแฟ และลงตัวที่ความเปรี้ยวหวานของมะยงชิด ซึ่งพออยู่ในแก้วและดื่มรวมกันแล้ว บอกได้คำเดียวว่า “ฟิน”

 

 

ดังนั้นหากใครสนใจอยากเข้าไปชิม มะยงชิดสมูทตี้ ก็สามารถเข้าไปชิมได้ที่ ร้าน Ni Coffee ถนนศรีมาลา ติดกับธนาคาร TTB สาขาพิจิตร หรือโทรสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 082-656-5953 และ 088-159-9941

 

 

 

 

 

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news

LINE Official Account : @innnews