ไข่ไก่ขอนแก่นขึ้นราคาร้านข้าวจี่หันมาใช้ไข่เป็ดแทน

ไข่ไก่ขอนแก่นขึ้นราคา ร้านข้าวจี่ต้องมาใช้ไข่เป็ดอย่างเต็มรูปแบบ จากเดิมเคยใช้ทั้งไข่เป็ดและไข่ไก่คละเคล้ากัน

ที่ร้านข้าวจี่ร้อยล้าน ซึ่งตั้งอยู่ที่บริเวณด้านหน้า รพ.ขอนแก่น เขตเทศบาลนครขอนแก่น หลังไข่ไก่มีการปรับราคาสูงขึ้นอีกแผงละ 6 บาท ทำให้ทางร้านต้องหันมาใช้ไข่เป็ดทั้งหมดแทน จากเดิมเคยใช้ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ดคละเคล้ากันไป เนื่องจากถ้ายังใช้ไข่ไก่ผสมคงต้องขาดทุน นางฑิฆัมพร อายุ 52 ปี เจ้าของร้านข้าวจี่ร้อยล้าน กล่าวว่าผลกระทบไข่ไก่ และไข่เป็ดปรับขึ้นราคาทำให้ร้านมีทุนเพิ่มขึ้นถึง 20% และด้วยกำไรลดลง ร้านจึงต้องแก้ปัญหาด้วยการทำขายให้มากขึ้น แต่ราคาขายยังคงอยู่ที่ชิ้นละ 5 บาทเท่าเดิม โดยเฉพาะช่วงหน้าหนาวนี้ ขายได้วันละกว่า 2,000 ชิ้น “ร้านจะไม่มีการขึ้นราคา เพราะสงสารผู้บริโภค จึงต้องปรับเปลี่ยนมาใช้ไข่เป็ดในการทำข้าวจี่ทั้งหมด จากเคยทำคละเคล้ากันทั้งไข่เป็ดและไข่ไก่ เนื่องจากบางช่วงไข่เป็ดก็มีราคาแพงเช่นกัน อย่างปัจจุบันราคาไข่เป็ดเบอร์ 0 จะอยู่ที่แผงละ 140 บาท จากเดิมขายเพียงราคาแผง ละ 120 บาทเท่านั้น แต่ถ้าเทียบกับไข่ไก่ก็ยังมีราคาที่ถูกกว่า ”

ขณะที่จากการลงพื้นที่สำรวจแผงจำหน่ายไข่ไก่ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น พบบรรยากาศการเลือกซื้อไข่ยังคงเป็นไปตามปกติ มีลูกค้าออกมาเลือกซื้อไข่เพื่อนำไปประกอบอาหาร และประกอบเมนูอาหารเพื่อจำหน่าย โดยราคาล่าสุดวันนี้ไข่ไก่เบอร์ 0 อยู่ที่แผงละ140-143 บาท ไข่ไก่เบอร์ 1 ราคาแผงละ 130 บาท ไข่ไก่เบอร์ 2 ราคาแผงละ 120 บาท ไข่ไก่เบอร์ 3 ราคาแผงละ 118 บาท และไข่ไก่เบอร์ 4 ราคาแผงละ116 บาท

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news

LINE Official Account : @innnews