พริกยังแพง!ร้านข้าวแกงส้มตำลดเผ็ดไม่ขึ้นอาหาร

สำรวจราคาพริกสด พบ ยังแพง 180บาท/กิโลกรัม คนขาย เผย พ่อค้าคนกลางต้นเหตุ ขณะข้าวแกง ร้านส้มตำ ลดเผ็ด แทนปรับค่าอาหาร

จากการลงพื้นที่สำรวจราคาพริกสดที่ตลาดย่านโชคชัย 4 พบว่าราคาขายพริกแดงอยู่ที่กิโลกรัมละ 130-180 บาท ตามขนาดของพริก โดยจากการสอบถามบรรดาพ่อค้าแม่ค้าบอกกับสำนักข่าวไอ.เอ็น.เอ็น. ว่า ราคาพริกแดงได้ขยับขึ้นมาตั้งแต่ช่วงปลายเดือนธันวาคม 2563 อยู่ที่กิโลกรัมละ 200 บาท แต่ช่วงนี้ได้ปรับราคาลงมาบ้างแล้ว อยู่ที่ประมาณ 130-180 บาท/กิโลกรัม จากก่อนหน้านี้หลายเดือนราคาพริกสดในตลาดกันแค่ 80-90 บาท/กิโลกรัม เท่านั้น

ทั้งนี้สำหรับสาเหตุที่ราคาพริกปรับเพิ่มพุ่งสูงขึ้นกว่า 2 เดือนมาแล้วเนื่องจากมีการขายเป็นทอดๆ และราคาที่รับมาจากพ่อค้าคนกลางนั้นอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 100 บาททำให้ราคาขายปลีกปรับเพิ่มขึ้นตามไปด้วยโดยราคาของพริกแต่ละวันจะไม่เท่ากันขึ้นอยู่กับปริมาณและราคาขายส่งจากพ่อค้าคนกลาง

ขณะที่แม่ค้าร้านอาหารข้าวแกงและร้านอาหารตามสั่ง รวมถึงร้านส้มตำบอกว่า ส่วนใหญ่ยังคงใช้พริกสดเป็นส่วนประกอบ ในการปรุงอาหารแม้ราคาจะแพงขึ้นแต่ทางร้านได้ปรับลดระดับความเผ็ดลง แทนการปรับเพิ่มราคาอาหารถ้าปรับราคาเพิ่มอาจส่งผลให้ลูกค้าจะเดือดร้อน

 

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news