พิษตะวันออกกลางลามถึงปากท้อง ล่าสุด ที่ขอนแก่นหมูปิ้งไก่ปิ้งจากราคาเดิม ไม้ละ5-7บาท ตอนนี้ปรับราคา10บาทแล้วเป็นที่เรียบร้อย
สถานการณ์ความตึงเครียดในตะวันออกกลางที่ยังคงยืดเยื้อไม่ได้กระทบแค่ในระดับภูมิรัฐศาสตร์ แต่กำลังส่งแรงสั่นสะเทือนไปทั่วโลกโดยเฉพาะด้านพลังงาน ราคาน้ำมันที่ผันผวน รวมถึงราคาทองคำ
และเมื่อราคาพลังงานขยับ ต้นทุนการผลิตและการขนส่งก็เพิ่มขึ้นตามเป็นเงาตามตัวสุดท้ายแล้วผลกระทบก็ไหลมาถึงเรื่องใกล้ตัวของประชาชนอย่าง “ของกิน”ที่หลายคนสัมผัสได้ในชีวิตประจำวัน
ล่าสุด ที่จังหวัดขอนแก่น พ่อค้าแม่ค้า หมูปิ้ง-ไก่ปิ้ง ในพื้นที่ อำเภอเมือง เริ่มไม่ไหว หลังต้นทุนวัตถุดิบหลักปรับขึ้นสูงต่อเนื่อง ทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ และเครื่องในส่งผลให้ต้องตัดสินใจปรับราคาจำหน่าย
ทั้งนี้ ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่บริเวณถนนกสิกรทุ่งสร้าง-หนองไผ่ หน้าหมู่บ้านเอื้ออาทรศิลา พบว่า บรรยากาศการค้าขายยังคงคึกคัก มีลูกค้าแวะซื้ออาหารเช้าอย่างต่อเนื่อง แม้ราคาวัตถุดิบจะปรับตัวสูงขึ้นตั้งแต่ช่วงต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา
โดยราคาเนื้อสะโพกไก่ จากเดิม 5 กิโลกรัม 250 บาท ปรับเป็น 350 บาท ตับไก่จากกิโลกรัมละ 80 บาท เป็น 110 บาท รวมถึงโครงไก่และหนังไก่ที่ปรับขึ้นเช่นกัน
นางสาว วาสนา เทศทัน แม่ค้าหมูย่างสุโขทัย ให้สัมภาษณ์ว่า ก่อนหน้านี้ร้านพยายามตรึงราคามาโดยตลอด โดยขายในราคา 3 ไม้ 20 บาทแต่ด้วยต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ไม่สามารถแบกรับภาระได้อีกต่อไป
ตั้งแต่วันพรุ่งนี้เป็นต้นไป จะปรับราคาจำหน่ายเป็นไม้ละ 10 บาท แต่จะเพิ่มปริมาณให้ไม้ใหญ่ขึ้น เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่าและไม่ถูกเอาเปรียบ
แม่ค้ายอมรับว่า การปรับราคาครั้งนี้เป็นไปตามต้นทุนที่สูงขึ้นจริง และลูกค้าส่วนใหญ่เข้าใจสถานการณ์ เนื่องจากสินค้าหลายอย่างต่างทยอยปรับราคาขึ้นในช่วงนี้
หรือแม้กระทั่งก่อนหน้านี้ เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ก็ได้ออกประกาศ ปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเพิ่มขึ้นจากฟองละ 3 บาท 20 สตางค์เป็นฟองละ 3 บาท 40 สตางค์ แล้วเช่นกัน
ฉะนั้น จากวิกฤตระดับโลก สู่ราคาอาหารริมทางในท้องถิ่น สะท้อนให้เห็นว่า “เศรษฐกิจโลก” ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
