ขอนแก่นพริกขี้หนูสดราคาพุ่งกก.200บ.กระทบร้านส้มตำ

 

 

 

ขอนแก่นพริกขี้หนูสดราคาพุ่ง กก.200 บาท กระทบต่อร้านส้มตำที่ต้องมาใช้พริกแห้งแทน ขณะที่ลูกค้าบางรายซื้อพริกสดมาให้ตำก็ตกราคาเม็ดละ 1 บาท

 

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจร้านจำหน่ายส้มตำในหมู่บ้านการเคหะ ต.เมืองเก่า อ.เมือง จ.ขอนแก่น ภายหลังจากพริกขี้หนูสด มีการปรับราคาขึ้น กก.ละ 200 บาท ส่งผลกระทบต่อเมนูส้มตำอย่างมากเนื่องจากต้นทุนมีราคาที่ปรับสูงขึ้น

 

นางเพ็ญนภา ตรีไทย อายุ 54 ปี เจ้าของร้านส้มตำเจ้ปอย กล่าวว่า เปิดร้านขายส้มตำมากว่า 30 ปี แต่ไม่เคยเจอพริกสดราคาสูงถึง กก.ละ 200 บาท เช่นนี้ จากเมื่อก่อนเคยซื้อที่ราคา กก.ละ 50 บาท แต่ก่อนสิ้นปี 2568 พริกสดกลับมาราคาสูงขึ้น กก.ละ 180-200 บาท จึงต้องไม่ซื้อพริกสดมาตำส้มตำแทน เพื่อคุมต้นทุนและหยุดใช้พริกสด ในระยะนี้

 

“พริกสดขึ้นราคามาตั้งแต่ก่อนสิ้นปี โดยมีการขยับราคาขึ้นมาเรื่อยๆ ซึ่งร้านจะใช้พริกสดประมาณวันละ 3 กก.แต่พอขึ้นราคามา กก.100 บาท สั่งมาแค่ครึ่ง กก. ตั้งแต่ช่วงก่อนสิ้นปี แต่มาวันนี้ปรับ ขึ้นราคาถึง กก. 200 บาทก็หยุดซื้อ และหันมาใช้พริกแห้งแทน แม้พริกแห้งจะขาย กก.ละ 200 บาท แต่ได้ปริมาณมากกว่าพริกสด”

 

นางเพ็ญนภา กล่าวต่อว่ามีลูกค้ามาซื้อส้มตำพริกสด ทางร้านก็แจ้งไปว่าไม่มีพริกสด มีแต่พริกแห้ง ลูกค้าบางรายก็ซื้อ บางรายไม่ซื้อส้มตำพริกแห้ง ก็จะไปซื้อพริกสด มาให้ทางร้านตำใส่ส้มตำให้ ซึ่งลูกค้าซื้อมาในราคาถุงละ 20 บาทนับได้ 20 เม็ด เท่ากับเม็ดละ 1 บาท เพราะลูกค้าชอบกินพริกสด มากกว่าพริกแห้ง แต่ลูกค้าก็บ่นว่า พริกสดแพงมาก ในส่วนของร้านส้มตำของตน ราคาพริกสดพุ่งขึ้นสูง แต่ไม่กระทบ เพราะขณะนี้ลูกค้าส่วนใหญ่ปรับตัวได้ และถ้ากรณีลูกค้าอยากกินส้มตำพริกสด ลูกค้าก็จะซื้อพริกมาเอง ที่ร้านก็ยังขายได้ในราคาเดิม คือครกละ 30 บาท

 

 

 

 

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news

LINE Official Account : @innnews