ร้านอาหารเจเมืองโคราชคึกคัก ปชช.แห่เลือกซื้อ
ร้านอาหารเจเมืองโคราชคึกคัก ประชาชนละเว้นการเบียดเบียน แห่เลือกซื้ออาหารเจไปบริโภคแทนเนื้อสัตว์
บรรยากาศร้านจำหน่ายอาหารเจในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา พบว่า มีประชาชนให้ความสนใจมาเลือกซื้ออาหารเจนำกลับไปรับประทานกันอย่างคึกคัก ซึ่งห้วงเทศกาลกินเจในปีนี้ ประจำปี 2568 เริ่มขึ้นตั้งแต่วันที่ 21- 29 ตุลาคม 2568 คนไทยเชื้อสายจีนและประชาชนที่ต้องการหลีกเลี่ยงหรืองดรับประทานเนื้อสัตว์ในห้วงดังกล่าว
ซึ่งจะมีทั้งประชาชนทั่วไปและคนวัยทำงาน ต่างเดินทาง มาเลือกซื้ออาหารกลับไปรับประทานที่บ้านหรือที่ทำงานในมื้อเช้าและมื้อเที่ยง ในขณะที่บางคนแวะมานั่งรับประทานอาหารเจเป็นมื้อเช้ากันที่ร้านเลยก็มี ซึ่งรายการอาหารเจมีให้เลือกซื้อเลือกรับประทาน อย่างหลากหลายทั้งคาวและหวานใช้โปรตีนเกษตรเป็นวัตถุดิบหลัก แต่สีสันหน้าตาไม่แตกต่างจากเมนูปกติทั่วๆ ไป ไม่ว่าจะเป็นผัด ทอด นึ่ง ต้ม หรือแม้แต่ส้มตำเจ ก็ดูน่าอร่อยชวนรับประทานทั้งนั้น
จากการสอบถาม เจ้าของร้านค้าขายอาหารเจแห่งหนึ่งใกล้ตลาดแม่กิมเฮง เขตเทศบาลนครนครราชสีมา บอกว่า “ปีนี้ราคาอาหารเจส่วนใหญ่ ยังจำหน่ายในราคาเดิม ถุงละ 35 บาท เพราะเศรษฐกิจยังไม่ดีเห็นใจพี่น้องประชาชน จะมีเพียงบางรายการที่ปรับราคาเพิ่มขึ้น ตามต้นทุนสินค้าที่เพิ่มขึ้น แต่จะจำหน่ายไม่แพง ราคาถุงละ 40 บาทเท่านั้น อาทิ ผัดหมี่ซั่วเจ ซูชิเจ และขนมจีนเจ เป็นต้น
ซึ่งภาพรวมตั้งแต่วันล้างท้องเมื่อวานนี้ก่อนเทศกาลกินเจ ถือว่าคึกคัก คาดว่า ปีนี้จะมีพี่น้องประชาชนหันมารับประทานอาหารเจกันมากขึ้น เพื่อชำระล้างร่างกายให้สะอาด ละเว้นการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต และเป็นการพักผ่อนระบบย่อยอาหาร กับลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ไปในตัว อาทิ โรคหัวใจ, เบาหวาน และมะเร็ง เป็นต้น ซึ่งบางคนที่ควบคุมน้ำหนัก ก็มักจะเลือกจะรับประทานอาหารเจ หรืออาหารมังสะวิรัติ แทนการรับประทานเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก
สำหรับเทศกาลถือศีลกินเจ หรือ “เทศกาลกินผัก” เป็นเทศกาลที่ถือปฏิบัติตามความเชื่อที่ว่า องค์พระนพราชาทั้ง 9 จะทรงผลัดเปลี่ยนกันเสด็จลงมาตรวจโลกมนุษย์ ทั้งกลางวันและกลางคืน ตั้งแต่วันที่ 1-9 เดือน 9 (ตามปฏิทินจีน) เพื่อประทานพรให้กับผู้ที่ประพฤติดีทำดี ละเว้นจากการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
