ข้าวแกง 20 บาท “แม่ต้าร์” ขายแน่นจุกๆ ใส่ถ้วยอิ่มช่วยชาวบ้าน ยุคข้าวยากหมากแพง
ในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูงขึ้นจากราคาวัตถุดิบที่แพงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ร้านข้าวแกงจำนวนมากต้องปรับราคาหรือปรับวิธีขายเพื่อความอยู่รอด แต่ในพื้นที่จังหวัดสตูล ยังมีร้านข้าวแกงใจบุญ
ที่ยังคงยึดมั่นในการ “ขายถูก ช่วยชาวบ้าน” ด้วยข้าวราดแกงถ้วยละเพียง 20 บาทเท่านั้น!
ร้านข้าวแกงแห่งนี้คือ “ร้านต้า” ตั้งอยู่เลขที่ 143 ถนนติรสถิตย์ ตำบลพิมาน อำเภอเมือง จังหวัดสตูล บริเวณถนนสายกสิกร ทางเข้าตลาดสดเทศบาลเมืองสตูล โดยเจ้าของร้านคือนางสาวนุจรีย์ ไปรฮูยัน หรือที่ลูกค้ารู้จักกันดีในชื่อ “แม่ต้าร์” วัย 42 ปี ผู้ริเริ่มแนวคิดการขายข้าวแกงราคาประหยัดให้คนทั่วไปเข้าถึงอาหารอร่อยๆ ได้ แม้จะมีเงินในกระเป๋าแค่ 20 บาทก็ตาม
แม่ต้าร์เล่าว่า แต่เดิมเปิดร้านขายของใช้ทั่วไปและถ้วยกล่องใส่อาหาร ด้วยความชอบทำอาหาร ประกอบกับอยู่ใกล้ตลาดสดจึงเห็นวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน จึงเริ่มต้นทำกับข้าวขาย โดยเน้นราคาถูก เพื่อให้ประชาชนเข้าถึงง่าย ขายถูกจริง! แค่ 20 บาทก็อิ่มได้
รายการอาหารมีให้เลือกหลากหลาย เช่น แกงพุงปลา แกงเผ็ดปลาดุก ต้มกะทิ ผัดกะเพรา และไก่ทอดกระเทียม ฯลฯ โดยเน้นขายแบบบรรจุในถ้วยกล่อง (ไม่ใส่ถุง) เพื่อสะดวกทั้งขายและพกพา
ข้าวราดแกง 1 อย่าง ใส่ถ้วย 2 ทัพพี เพียง 20 บาท
ข้าวราดแกง 1 อย่าง + ไข่ดาว 1 ฟอง หรือ แกง 2 อย่าง ราคาเพียง 30 บาท
กับข้าวอย่างเดียว (ปริมาณเยอะ) ใส่ถ้วยปิดฝาแน่นหนา ราคาถ้วยละ 40 บาท
แม่ต้าร์ขายตั้งแต่ เวลา 07.00 – 09.00 น. ก็หมดเกลี้ยงทุกวัน ลูกค้าแน่นจนต้องรีบมาต่อคิว และเปิดขายเฉพาะ วันจันทร์ถึงศุกร์ หยุดเสาร์-อาทิตย์ รายได้เฉลี่ยอยู่ที่วันละ 2,000-3,000 บาท
นอกจากกับข้าวราคาถูกแล้ว ทางร้านยังมีหวานเย็นขายเพียงแก้วละ 20 บาท เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกประหยัดให้กับลูกค้าในยามเช้า โดยเฉพาะกลุ่มผู้ปกครองที่เร่งรีบพาลูกไปโรงเรียน
หรือคนทำงานที่ต้องการอาหารอร่อยๆ ในราคาย่อมเยา
ลูกค้าประจำยืนยัน “อร่อย ถูก อิ่มทันใจ”
ลูกค้ารายหนึ่งให้สัมภาษณ์ว่า “มาซื้อกินทุกวันครับ เพราะอร่อย ถูกดี และสะดวกมาก กินในรถตอนส่งลูกไปโรงเรียนก็ยังได้ ซื้อกลับบ้านก็ง่าย แถมเด็กๆ ที่บ้านก็ชอบ”
สามารถสั่งล่วงหน้าได้ที่ 087-294-9647
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
