AIC Chula Saraburi เสริมสร้างพลังพันธมิตร เพื่อความยั่งยืน
AIC Chula Saraburi เสริมสร้างพลังพันธมิตรเครือข่าย AIC ชูนวัตกรรมและเทคโนโลยี เพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมโคนมไทย
ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (AIC) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จังหวัดสระบุรี ร่วมกับภาคีเครือข่ายได้จัดงาน Chula Dairy Conference and Expo 2025 by AIC Chula Saraburi ภายใต้แนวคิด Feeding the Future: Smart Solutions for a Sustainable Dairy Industry คำนึงถึงนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมโคนมไทยโดยมุ่งเน้นการขยายกลุ่มผู้เข้าร่วมงานไปยังนักเรียน เยาวชน และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม คนรุ่นใหม่ เพื่อสร้างเครือข่ายระหว่างเกษตรกร นักวิจัย นักพัฒนานวัตกรรม ผู้ประกอบการ และองค์กรทั้งหน่วยงาน ภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้อง ร่วมกันนำองค์ความรู้ มาสร้างสรรค์สิ่งที่เป็นประโยชน์เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมของประเทศต่อไป
ในงานนี้ มีคุณสุชาดา ซางแทนทรัพย์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม และ นายสัตวแพทย์ชุมพล บุญรอด ผู้อำนวยการสำนักเทคโนโลยีชีวภาพ การผลิตปศุสัตว์ ตัวแทนกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมกล่าวปาฐกถาพิเศษ นอกจากนี้ ยังมีคุณเลิศชัย สกลเสวภาคย์ รองผู้ว่าราชการจังหวะดสระบุรี รศ.ดร.ยุทธนา ฉัพพรรณัตน์ รองอธิการบดี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ ศ.สพ.ญ.ดร.สันนิภา สุรทัตต์ คณบดี คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พร้อมด้วยเครือข่ายพันธมิตรจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน มาเข้าร่วม พิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 18 มิถุนายน 2568
ในพิธีเปิดงาน รศ.น.สพ.ดร. กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (Agritech and Innovation: AIC) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สระบุรี ได้กล่าวถึงแนวคิด การพัฒนาขีดความสามารถการแข่งขันของเกษตรกรไทยว่า เป็นนโยบายระดับชาติของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ตั้งแต่ปี 2563 ที่กระทรวงเกษตรฯ มุ่งเป้าให้ทุกจังหวัดต้องมีหนึ่งศูนย์ AIC โดยความร่วมมือกับสถาบันการศึกษาในพื้นที่ ศูนย์ AIC จุฬาฯ สระบุรีจัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2563 และได้รับงบประมาณแผ่นดินสนับสนุนการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง โดยมีพันธกิจในการสนับสนุนและส่งเสริม การพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตรอัจฉริยะ
โดยทำหน้าที่เป็นศูนย์เพาะบ่มเกษตรกรและผู้นำเกษตรกร Smart Farmer ภายในจังหวัดสระบุรีและพื้นที่ข้างเคียง ตามแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาการเกษตร ปี 2566-2570 ในงาน “Chula Dairy Conference and Expo 2025 by AIC Chula Saraburi ” มีการจัดแสดงนิทรรศการความรู้ ผลงานวิจัยและนวัตกรรมใหม่ ๆ ในด้านการเกษตรและโคนม
มีการจัดกิจกรรม Chula Saraburi Dairy Conference and Expo โดยศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาการเลี้ยงโคนมในเขตร้อนชื้น คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซึ่งประกอบด้วยการเสวนาวิชาการทางโคนม การจัดแสดงเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านโคนม และการพัฒนาการเลี้ยงโคนมสู่ความยั่งยืน
นอกจากนี้ ยังมีการจัดทำฐานกิจกรรมเรียนรู้ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำให้กับนักเรียน นักศึกษาที่มาร่วมงานได้ร่วมกิจกรรมเสริมสร้างความรู้และสร้างความเข้าใจและแรงบันดาลใจ ในอุตสาหกรรมโคนมที่ยั่งยืน ตลอดจนการรณรงค์การดื่มนมในเด็กนักเรียนและเยาวชน
ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สระบุรี กล่าวเสริมว่า กล่าวว่าการจัดงาน Chula Dairy Conference and Expo 2025 by AIC Chula Saraburi ได้รับความร่วมมืออย่างดีจากทุกฝ่าย ไม่ว่าจะเป็นศูนย์เครือข่ายการเรียนรู้เพื่อภูมิภาค จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ศูนย์แห่งความเป็นเลิศเฉพาะด้านนวัตกรรมการผลิตโคนมและผลิตภัณฑ์นม คณะสัตวแพทยศาสตร์ หน่วยงานราชการจังหวัดสระบุรี ภาคเอกชน และผู้ประกอบการด้านการเกษตรและปศุสัตว์ต่าง ๆ วิทยากร นักวิชาการ และผู้เข้าร่วมสัมมนาทั้งในสถานที่จัดงานและออนไลน์ งานนี้ได้รับการตอบรับอย่างดีและบรรลุผลความสำเร็จดังที่ตั้งเป้าหมายไว้ทุกประการ
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
