ประจวบฯโชว์กินอาหารทะเลปลอดโควิด

ที่สมาคมประมงปราณบุรี ต.ปากน้ำปราณ อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ นายชาตรี จันทร์วีระชัย รองผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบฯเป็นประธานเปิดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ยืนยันความปลอดภัยและสุขอนามัยในการบริโภคสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ปลอดภัยจากโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยมี ตัวแทนอำเภอปราณบุรี สำนักงานเทศบาลตำบลปากน้ำปราณ สมาคมการประมงปราณบุรี ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ผู้ประกอบการประมง หน่วยงานสาธารณสุข และสื่อมวลชนเข้าร่วม โดยได้ร่วมกันจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้แก่ผู้บริโภค และสร้างความเชื่อมั่นในการบริโภคอาหารทะเล รวมทั้ง ช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและชาวประมงในพื้นที่ ในการกระจายสินค้าผ่านช่องทางต่างๆโดยการสาธิตการทำอาหารจากสัตว์น้ำทะเลปรุงสุก ต้มยำกุ้ง รับประทานเพื่อแสดงความมั่นใจกับประชาชนว่าอาหารสัตว์น้ำเมื่อทำสุกปลอดภัยจากโควิด-19 แน่นอน พร้อมรับประทานโชว์ร่วมกับหัวหน้าส่านราชการ เพื่อเป็นการสร้างความมั่นใจแก่ประชาชนว่า อาหารทะเลยังรับประทานได้ตามปกติ เพียงต้องคำนึงและให้ความสำคัญ ระวังการจับต้องอาหารทะเล โดยพึงปฏิบัติ 1. อาหารทะเลแช่แข็ง เมื่อส่งถึงบ้านก่อนนำไปปรุงอาหาร ให้ใช้น้ำสะอาดล้างภาชนะข้างนอกที่ห่อหุ้ม 2.ล้างอาหารทะเลด้วยน้ำเปล่าแล้วนำไปปรุงสุกผ่านความร้อน เนื่องจากความร้อนสามารถทำลายไวรัสโควิด-19 ได้ 3.งดกินอาหารทะเลแบบดิบ หรือกึ่งสุกกึ่งดิบ 4.ล้างทำความสะอาดมือบ่อยๆก่อนจับต้องใบหน้า 5.ยึดมาตรการกินร้อน ใช้ช้อนส่วนตัว ไม่ใช้ภาชนะร่วมกับคนอื่น