น้ำมันแพง ร้านซีฟู้ดโคราช ต้นทุนพุ่ง ลูกค้าลด 30%

กระทบร้านซีฟู้ดโคราช ต้นทุนพุ่ง ค่าขนส่งทะยาน ลูกค้าลด 30% วอนรัฐบาลเร่งแก้ปัญหา

จากสถานการณ์ราคาน้ำมันที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะน้ำมันดีเซล ส่งผลกระทบเป็นลูกโซ่ไปยังภาคการขนส่งและธุรกิจอาหารทะเล ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในขณะเดียวกันสินค้าก็เริ่มขาดแคลน เนื่องจากเรือประมงออกหาปลาน้อยลง เพราะน้ำมันแพง

วันนี้ ผู้สื่อข่าวจึงลงพื้นที่ไปที่ร้านจำหน่ายอาหารทะเลรายหนึ่งบริเวณถนนสุรนารายณ์ ตำบลจอหอ อำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งนายอนุวัฒน์ ณรงค์ อายุ 37 ปี เจ้าของร้านป้อมกุ้งเป็น เปิดเผยว่า “ตั้งแต่ราคาน้ำมันแพงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะราคาน้ำมันดีเซลที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก ทำให้ร้านจำหน่ายอาหารทะเลหลายแห่งได้รับผลกระทบอย่างชัดเจน ทั้งเรื่องต้นทุนค่าขนส่งและราคาวัตถุดิบที่ปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการขายอาหารทะเลต้องสั่งมาจากตลาดมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร เพื่อมาจำหน่ายในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา

ซึ่งก่อนหน้านี้ ค่าขนส่งอาหารทะเลจากตลาดมหาชัย มาโคราช อยู่ที่ประมาณ 3,500 บาทต่อเที่ยว แต่ปัจจุบันปรับเพิ่มขึ้นเป็น 5,000 บาทต่อเที่ยว ส่งผลให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นอย่างมาก ขณะเดียวกัน ราคาอาหารทะเลก็ปรับตัวสูงขึ้น แทบทุกชนิด เฉลี่ยปรับขึ้นประมาณ 15–20 บาทต่อกิโลกรัม

โดยราคากุ้งสด จากเดิมเฉลี่ยกิโลกรัมละ 250 บาท ปัจจุบันเพิ่มขึ้นประมาณ 20 บาท ทำให้ราคาขายตอนนี้อยู่ที่ 270–290 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนปลาหมึก จากเดิมเฉลี่ยกิโลกรัมละ 200–240 บาท ปรับเพิ่มขึ้นประมาณ 15–20 บาท ทำให้ราคาขยับไปอยู่ที่ 270–290 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่หอย จากเดิมกิโลกรัมละ 150 บาท ปัจจุบันเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 180–190 บาทต่อกิโลกรัมแล้ว”

นายอนุวัฒน์ฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า “ปัจจุบันต้องแบกรับภาระต้นทุนแทนลูกค้า เพื่อไม่ให้ราคาขายปลีกปรับขึ้นมากเกินไป อีกทั้งยังต้องดูแลลูกจ้างภายในร้านกว่า 20 คน ทำให้ธุรกิจอยู่ในภาวะตึงตัวอย่างมาก นอกจากนี้ ยังพบว่า อาหารทะเลเริ่มหายากมากขึ้น เนื่องจากเรือประมงออกหาปลาลดลงเพราะต้นทุนน้ำมันที่สูงขึ้น ส่งผลให้สินค้าที่ได้รับส่วนใหญ่ เป็นสินค้าจากผู้ค้าประจำเท่านั้น ขณะเดียวกันยอดการซื้อของลูกค้าลดลง ประมาณ 30%

ทำให้ผู้ประกอบการต้องประคับประคองธุรกิจไปแบบวันต่อวัน  จึงอยากฝากถึงภาครัฐ ขอให้เร่งหาแนวทางแก้ไขปัญหาราคาน้ำมันที่ปรับตัวสูงขึ้นโดยด่วน เนื่องจากส่งผลกระทบเป็นวงกว้างต่อผู้ประกอบการรายย่อย และกระทบค่าครองชีพของประชาชนในภาพรวมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่