นักร้องหนุ่ม “ต้าห์อู๋ พิทยา” แฮปปี้ร้าน ”เฮียตู๋ในตำนาน“ กระแสดี ที่วัดไร่ขิง ”อ๊อฟโรด“ ลุยธุรกิจกล้วยฉาบ จ่อเปิดทางการ
เรียกว่าหันมาลุยธุรกิจมากขึ้น สำหรับคู่จิ้นสุดฮอต “ต้าห์อู๋ พิทยา – ออฟโรด กันตภณ“ ที่ตอนนี้ทางด้าน ”ออฟโรด“ ได้หันมาทำธุรกิจกล้วยฉาบ ซึ่งล่าสุดได้มีโอกาสเจอ ”ต้าห์อู๋ – ออฟโรด“ ทั้งคู่ออกมาเปิดเผยว่า
ถามถึงตลาดวัดไร่ขิงเปิดแล้ว
ต้าห์อู๋ : “ ค่อนข้างเหนื่อยเสียงตอบรับ ค่อนข้างดีใช้คำว่าหมดแรงพนักงานแล้วกัน คือเราก็ตั้งเป้าไว้ประมาณนึงอย่างช่วงนี้เป็นช่วงลองไฟยังไม่ได้เปิดจริง ซึ่งเปิดจริงวันที่29 นี้ คนมาเดินเยอะมากตั้งแต่วันแรกพอมาวันที่สองคือคนมายืนรอตั้งแต่เปิดม่านขอบคุณทุกเสียงตอบรับที่สนับสนุนเล็กๆของผมนะครับฝากร้านเฮียตู๋ในตำนาน ที่มีโกโก้นมยืดแล้วก็เครปอร่อยมากคือเรายังไม่ได้ promote น้องนมยืดมากเพิ่งขายกับแฟนคลับไปแต่ตอนนี้มีคนเริ่มรู้จักแล้วมาลองแวะทานกันได้ อร่อยทุกเมนู”
เป็นยังไงบ้างทำเลที่เราเลือก
ต้าห์อู๋ : ”ผมว่าคุ้มนะไปอ่าน Feedback ในกลุ่มแฟนคลับเค้าก็บอกว่าแค่เดินมาให้ตรงกลางก็พอเดินมาสี่แยกคือเข้าประตูไหนก็เจอ มันเป็นทำเลที่ดี ผมดีใจที่คิดถูกและความโชคดีที่เลือกตรงนั้น หลักๆคือไม่อยากไปบังหน้าร้านของอื่นเยอะ กลัววันไหนที่เราไปแล้วมีแฟนคลับมา ก็เลยเลือกตรงนั้นด้วย ซึ่งผมรู้สึกว่ามันเป็นจุดที่เราบริหารอะไรหลายๆอย่างได้ค่อนข้างดี“
ยังต้องจัดการอะไรเพิ่มเติมไหม
ต้าห์อู๋ : ”เยอะเลยอยากได้พี่ๆพนักงานเพิ่ม แต่เดี๋ยวขอหาก่อน อยากได้พนักงานประจำเหมือนร้านอื่นบ้าง เพราะว่าตอนนี้ อย่างที่เคยบอกว่าเป็นน้องๆนักศึกษาพอเป็นนักศึกษา เราก็ไม่กล้าใช้แรงงานเต็มขนาดนั้น ถึงน้องบอกว่าไหว แต่สภาพเราแบบอยากให้น้องเหลือแรงในการไปเรียนอยู่ พนักงานวัดไร่ขิง แสตมป์บายรวมรวมแล้วประมาณ 10 ถึง 15 คนแต่ว่าผลัดกันมา ถามว่าพอไหมคือมันเวียนมาอาจจะต้องมีการสอนงานใหม่มันก็เลยเป็นปัญหาหยิบๆย่อยๆ“
รอเปิดตลาด
”ต้าห์อู๋ : “ล่าสุดไปขายในห้างมา ”ออฟโรด“ ก็มาลงตลาดกับผม”
ออฟโรด ของเรายังไง
ออฟโรด : “ ของผมก็เริ่มมาจากกล้วยฉาบ2-3ปีที่แล้ว ค่อยๆทำทีละนิดเพราะอยากทำหลังบ้านให้แข็งแรงก่อนตอนนี้ก็เริ่มเปิดบูทครั้งแรก วันก่อนก็โอเคไม่คิดว่าจะขายกล้วยได้แบบ 300 กิโลเพราะเราคาดหวังแค่เอาไปขาย 130 กล้วยไม่พอมันต้องปิดบูทก่อนเวลา เพราะว่ามันหมดจริงๆ แต่ว่าเดี๋ยวรอรอบหน้าจะจริงจัง ที่ขายกล้วยฉาบเพราะเราชอบกินด้วยอยากสนับสนุนเกษตรกรไทยคือผมได้เปิดพรีออเดอร์รอบแรก รับมาจากคุณป้าที่เขาไปขายตามร้าน แล้วแฟนคลับสั่งเยอะจริงๆเลยต้องมีโรงงานและต้องผลิตกล้วยออกมา ซึ่งเรารู้สึกว่าได้ช่วยเขานะคือคุณป้ามีหลานที่ต้องดูแล และสามีเค้าที่ป่วยเป็นอัมพาตอีกและทุกครั้งที่ เรารอพรีออเดอร์ เขาก็จะรอเราแล้วว่าเราจะเปิดออเดอร์อีกเมื่อไหร่ อันนี้เหมือนกันครับ เราแค่ขยายสกิลให้กว้างขึ้น เพราะว่าเมืองไทยก็เป็นเมืองปลูกพืช ผักผลไม้ขึ้นดี การที่เรารับกล้วยมามันก็เหมือนส่งเสริมเกษตรกรในวงกว้างมากขึ้นก็เลยรู้สึกอยากต่อยอดซึ่งตอนนี้ของผมก็มีออยอมีฮาลาแล้วตอนนี้ก็ยังไม่ได้เปิดขายแบบเป็นทางการแบบมีสต๊อกยังเป็นรูปแบบพรีออเดอร์ แต่เร็วๆนี้จะเปิดอย่างเป็นทางการแล้ว”
ต้าห์อู๋ : “อร่อยมากอยากให้ทุกคนได้ชิมผมกินเกลี้ยงเลย คือเค้าจริงจังมากพัฒนาแบบเป็นมิลลิเมตรกล้วยของเขาคือคิดมาดีมากๆส่งต้องได้รสชาติต้องได้ซึ่งรู้สึกว่าของออฟโรดถูกปากผมที่สุดอร่อยจริง”
มีการปรึกษากันไหมเรื่องธุรกิจ
ออฟโรด : “ ผมกับพี่อู๋เหมือนหยินหยาง ผมจะถนัดหลังบ้านส่วนเค้าจะถนัดหน้าบ้านตอนนี้เหมือนเฮียอู๋ในตำนานกับโดนฉาบของผม เราไปเรียนรู้กันเติบโตแตะในอนาคตจะมีอะไรไหมเดี๋ยวค่อยว่ากันเพราะว่าเราทำงานกันมาเรารู้จักกันดีมากๆเราขั้วตรงข้ามกันในเรื่องของการทำธุรกิจซึ่งเขาก็มีมุมของเขาที่เขาถนัด
ต้าห์อู๋ : ”มันฟิลประมาณว่าเธอไปฝึกของเธอมารู้อะไรเดี๋ยวมาบอกกัน เดี๋ยวฉันจะไปฝึกของฉันเดี๋ยวจะมาบอก มีปรึกษากันตลอด เห็นเขาผ่านร้อนผ่านหนาว ผ่านแดดลมฝน“
ออฟโรด : “ เค้าก็จะแชร์ในมุมของธุรกิจของเขาว่า ออฟโรด มานะพี่เจออันนี้มานะ ในมุมบูทเราต้องทำยังไงบ้างสเต็ป 1234 ส่วน เราเปิดออนไลน์เราก็แชร์กันว่ามันต้องยังไง คือมันรู้สึกว่าโอเคได้ความรู้จากเขาเยอะเลย”
ราคาน้ำมันแพงกระทบไหม
ออฟโรด : ” กระทบมากทางโรงงานก็เหมือนขอขึ้น เพราะว่าในตัวของมันมันเพิ่มขึ้นสุดท้ายเราก็ไม่อยากขายราคาที่มันเพิ่มขึ้นเพราะเราอยากแบบรับต้นทุนไว้เอง เรายังกระทบขนาดเรายังกระทบเชื่อว่าทุกครัวเรือนก็กระทบอยู่แล้ว”
ต้าห์อู๋ : ” มันกระทบจริงๆอย่างเช่นมันขึ้นแบบนึงเราก็ต้องไปตัดอีกแบบนึงเอาแทนส่วนใหญ่ก็จะเป็นเงินเดือนตัวเองแต่ว่าสิ่งที่กระทบหลักๆ คือมันไม่ใช่แค่น้ำมันอย่างเดียวแต่มันคือการขนส่งโลจิสติกส์ทั้งหมด ที่มันจะต้องมาแต่ของผมยืนยันเหมือนเดิม ไม่ว่าจะค่าที่แพงแค่ไหนเราจะไม่ผลักดันไปให้ลูกค้า เพราะจริงๆหลายคอมเม้นต์บอกว่าค่าเช่าล้านสามแหละราคาแพงแน่เลย คือดูไบชีวี่คุกกี้อันละ59บาท 4อัน 200 บาท แล้วรสชาติแบบนี้ปั่นเอง“
ออฟโรด : “ กินทุกวันแล้วเอามาให้คนอื่นกินเยอะมากแล้วถามว่ามันดีหรือยัง”
ต้าห์อู๋ : “ คือให้ดาราวายหลายคนกินแล้วแต่ผมไม่เอ่ยชื่อเดี๋ยวหาว่าโปรโมท อยากให้ของมันของขายตัวเองแต่อร่อยจริง”
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th
Twitter : https://twitter.com/innnews
Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN
TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news
LINE Official Account : @innnews
